鸡蛋在大多数情况下都可以吃,但存在胆结石、或是蛋白过敏、高脂血症、肾功能不全等情况下则不能吃鸡蛋,否则可能会诱发过敏等不良反应。另外,一般建议一天吃一个鸡蛋为宜,不宜进食过多,以免导致消化不良。
1、胆结石:鸡蛋虽然是生活当中比较常见到的食物,但是蛋黄里面的卵磷脂含量比较高,而卵磷脂摄入到体内之后可能会加速胆囊的收缩。而胆结石患者在胆囊收缩过程中可能会导致疼痛加重,不利于病情恢复,故不能吃鸡蛋;
2、蛋白过敏:鸡蛋中的蛋白质含量比较高,如果在生活中本身存在蛋白过敏的人群,吃了鸡蛋后可能会导致过敏反应,比如皮肤瘙痒、发红等。严重者还需要遵医嘱服用抗过敏药物治疗,比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊;
3、高脂血症:由于鸡蛋里面含有一定的胆固醇,可能会引起血脂升高,所以高脂血症患者不宜吃鸡蛋;
4、肾功能不全:鸡蛋的蛋白质含量较高,在体内可形成尿酸,肾功能不全的患者食用鸡蛋有可能会使氮的产物积聚于体内,从而加重肾脏的负担,所以肾功能不全的患者也不能吃鸡蛋。