汞中毒是一种严重的健康问题，需要立即就医接受专业治疗。同时某些食物有助于促进汞排出体外，减轻中毒症状，但是注意不能代替药物治疗，包括富含硒的食物、富含硫的食物、水果、纤维素食物、螯合剂食物等。如果出现汞中毒，建议及时就诊。

1、富含硒的食物：硒能够与汞结合形成不溶于水的物质，从而减少汞在体内的吸收和积累。富含硒的食物包括巴西坚果、海鲜、全麦面包等，但海鲜中也可能含有汞，因此在选择时应确保来源可靠；

2、富含硫的食物：硫能够结合重金属并可以促进其从体内排出，因此富含硫的食物如洋葱、大蒜、西兰花等，对于汞中毒的排毒过程有一定的帮助。这些食物中的硫化合物能够与汞结合，形成不溶于水的物质，通过肠道排出体外；

3、水果：香蕉、苹果、梨等富含果胶，可以促进肠道蠕动，帮助排出汞；

4、纤维素食物：全谷物、麸皮、豆类等，有助于防止汞在肠道内重新吸收；

5、螯合剂食物：如胡萝卜素、叶酸、维生素C等，可以与汞螯合阻止其吸收。

除了多吃这些食物外，患者还需要注意多喝水，有助于加快新陈代谢和排毒过程。